Każdy z nas zastanawia się, jak można smacznie podać jedne z najzdrowszych i najtańszych produktów spożywczych, czyli kasze mannę, kasze jęczmienne i kasze gryczane, czy groch łuskany. Otóż jest wiele sposobów. Zapewne najwięcej przepisów możemy znaleźć na potrawy z kaszy gryczanej. Bardzo prostym sposobem może być podanie kaszy gryczanej z grzybami. Do tego dania potrzebować będziemy przede wszystkim dwie szklanki kaszy gryczanej i trzydzieści dekagramów grzybów. Poza tym: dwie i pół szklanki wody, cztery łyżki masła, cebulę, jajko i sól oraz pieprz do smaku. Grzyby i cebulę należy obrać i pokroić w kosteczkę, a później dusić na rozgrzanych na patelni dwóch łyżkach masła. Następnie do kaszy gryczanej dodajemy masła i dokładnie mieszamy. Taką kaszę gryczaną wykładamy na patelnię z rozpuszczoną resztą masła. Kaszę gryczaną smażymy przez chwile cały czas mieszając. Gdy mamy już gotową kaszę gryczaną i grzyby, to w garnku zagotowujemy wodę. Do wrzącej wody dodajemy grzyby i kasze gryczaną i gotujemy. Kaszę gryczaną z grzybami podajemy na zimno. Zapewne swoich gości możemy zaskoczyć bardzo oryginalną potrawą, jaką są kotlety z kaszy jęczmiennej. Do tych kotletów potrzebować będziemy oczywiście kaszę jęczmienną, trzy szklanki wody, cebulę, masło, dwa jajka, koper, natkę pietruszki, dwa ząbki czosnku oraz sól i pieprz. Aby przygotować kotlety z kaszy jęczmiennej musimy kaszę jęczmienną zalać wrzącą wodą, którą uprzedni posoliliśmy. Następnie gotujemy. Później kaszę jęczmienną ucieramy z łyżką masła i zostawiamy do ostudzenia. Posiekana cebulę smażymy na maśle z pietruszką, koprem i czosnkiem. Tak przygotowaną cebulę dodajemy do ostudzonej kaszy jęczmiennej. Mieszamy i do kaszy jęczmiennej z cebulą dodajemy bułkę tartą, jajko i doprawiamy. Z kaszy jęczmiennej formujemy kotlety i panierujemy w jajku i bułce. Smażymy na patelni. Tak przygotowana kaszę jęczmienną podajemy na ciepło z sosem. Najprostszym danie z kaszy manny jest kasza manna na mleku. Z kilkoma łyżkami wody mieszamy kaszę mannę. Mleko zagotowujemy z cukrem i kawałkiem cynamonu. Po zagotowaniu wyciągamy cynamon i dodajemy kaszę mannę. Cały czas mieszając gotujemy kaszę mannę z mlekiem. Kasza manna na mleku najlepiej smakuje posypana cukrem pudrem lub z bitą śmietaną. A co pasuje do grochu łuskanego? Oczywiście, że kapusta. Dlatego najodpowiedniejszym daniem będzie groch łuskany z kapustą. Składniki: groch łuskany, kapusta kiszona, olej, cebula, liście laurowe, ziele angielskie i przyprawy według uznania. Aby kapusta z grochem łuskanym nam dobrze wyszła, należy najpierw groch łuskany zalać wrzącą wodą i przez trzy godziny moczyć. Następnie należy groch łuskany zalać zimna wodą tak, aby całkowicie groch łuskany był nią przykryty. Na patelni podusić cebulę. Kapustę posiekać i gotować przez trzydzieści minut i dodać cebulę. Po ugotowaniu grochu łuskanego, należy go zmiksować. Zmiksowany groch łuskany dodać do kapusty i wymieszać. Wszystko doprawić do smaku i oto kapusta z grochem łuskanym gotowa. Zapewne można by jeszcze mnożyć przepisy. Pamiętajcie, że kasza manna, kasza jęczmienna i kasza gryczana są niezwykle dobre i dzięki kaszarniom możemy je spożywać w różnoraki sposób.